Cyrkulator sous-vide Sam Cook PSC-20/B

Opis

Cyrkulator sous-vide Sam Cook PSC-20/BSous vide to innowacyjna metoda gotowania, stosowana w najlepszych restauracjach na świecie. Dziś dostępna także dla Ciebie.

Kulinarny sukces sous vide to powolne gotowanie produktów w stałej, obniżonej temperaturze wody, w próżniowo zamkniętych woreczkach foliowych. Tak przyrządzone potrawy – mięsa, owoce morza czy warzywa – zachwycają esencjonalnością, niepowtarzalnym smakiem i delikatnością. Zachowują pełnię witamin i naturalnych składników odżywczych.

Termo cyrkulator odpowiada za obieg wody w naczyniu i kontrolę jej temperatury w trakcie gotowania. Jest prosty w obsłudze i z łatwością zmieści się w kuchennej szufladzie. W ofercie Sam Cook dostępna jest także zgrzewarka do próżniowego pakowania produktów, niezbędna przy gotowaniu metodą sous vide.dotykowy panel sterujący z wyświetlaczem LED i regulacją: temperatury w zakresie od 0 do 90°C – co 0,5 °Cczasu pracy w zakresie od 0 do 99 godzin 59 minut –co 1 minutęelementy funkcjonalne ze stali nierdzewnejautomatyczny wyłącznik bezpieczeństwa – po wyjęciu z wody lub zbyt niskim poziomie wody w naczyniu, urządzenie przerwie pracęnajlepsza efektywność urządzenia dla naczyń o pojemności od 4 do 15 litrów i głębokości min. 15 cmwskaźnik poziomu wody – minimalny i maksymalnywłączenie urządzenia, wybór funkcji i zakończenie pracy sygnalizowane dźwiękiempraktyczny uchwyt do umieszczania urządzenia w naczyniułatwy demontaż części urządzenia w celu oczyszczenia lub odkamienianiaParametry:220-240 V 50/60 Hz800 W