Varoma ABC - Wiesław Bakanowicz - książka wyd. 1997
Opis
Gotowanie na parze niesie ze sobą wiele zalet, potrawy przyrządzane na parze zachowują więcej witamin i soli mineralnych, a także naturalny pigment. Wartości odżywcze są także dużo wyższe niż w przypadku przygotowywania potraw innymi metodami gotowania. Oto korzyści gotowania na parze w urządzeniu Thermomix ®: więcej witamin zachowane sole mineralne naturalny pigment pełny smak potraw wyższy wskaźnik wartości odżywczych
