Kurs wiedzy o winie - Jancis Robinson - książka wyd. 2003

Opis

Autorka dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem, by pomóc czytelnikowi w wyborze właściwej butelki wina spośród ogromnej oferty, z jaką ma do czynienia dzisiejszy konsument. Radzi również, jak degustować wino, jak je podawać i przechowywać, i jak łączyć z jedzeniem. Aby uczynić łatwiejszym problem wyboru trunku, Robinson prezentuje charakterystyki setek odmian winorośli.