Dieta olejowo-białkowa według dr Johanny Budwig Armin Grunewald

Opis

Dieta olejowo-białkowa według dr Johanny BudwigISBN: 9788321119427Autor: Armin GrunewaldWydawnictwo/Producent: Instytut Wydawniczy PAXStrony: 206Format: 12,5x19,5 cmOprawa: broszurowaRok wydania: 2013O dr Budwig i tłuszczach omega-3 słyszał chyba każdy. Badania niemieckiej biochemik nad kwasami tłuszczowymi i olejem lnianym znalazły zastosowanie w leczeniu takich chorób, jak nowotwory, choroba Alzheimera, miażdżyca, alergia, dermatozy, depresja. Dieta dr Budwig polega na dostarczeniu organizmowi pokarmów bogatych w tłuszcze omega-3, węglowodany złożone, błonnik i antyoksydanty. W książce, której autorem jest jej synowiec - znany niemiecki lekarz specjalizujący się w terapii holistycznej, czytelnicy znajdą wiele praktycznych przepisów i porad służących przyrządzaniu w własnym zakresie potraw zgodnych z wytycznymi tej diety.