Pasternak Półdługi Biały Polan
Opis
Dwuletnia roślina jadalna należąca do rodziny selerowatych.
Z wyglądu przypomina pietruszkę, ale jego smak jestzbliżony do marchewki i chociaż jest od niej zdecydowaniemniej popularny, ma 3 razy więcej wartości odżywczych niżona. Należy do roślin łatwych w uprawie. Najlepiej odnajdziesię w glebach żyznych, przepuszczalnych i umiarkowaniewilgotnych. Jest odporny na niskie temperatury imożna go wysiewać bezpośrednio do gruntu bardzo wczesnąwiosną. Nasiona kiełkują po 2-3 tygodniach.
