Caputo Manitoba Oro - mąka typ 0 (1 kg)
9,50 zł
Dostawa od 11,50 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Caputo Manitoba Oro - mąka typ 0(1 kg)Mąka Oro Manitoba typu 0 charakteryzuje się mocnym, elastycznym glutenem, idealna do ciast wymagających długiej fermentacji w chłodnych pomieszczeniach. Powstałe z niej ciasto jest mocniejsze i bardziej sprężyste niż ze zwykłej mąki. Perfekcyjnie sprawdzi się przy wypieku pieczywa, pizzy, focacci oraz ciast drożdżowych. Mąka Caputo to mieszanka najlepszej pszenicy dostępnej na rynku globalnym o mocy 370/390W.
Skład:mąka pszenna typ 0.
Wartość odżywcza w 100g: Energia: 1482 kJ/350 kcal, tłuszcz: 1,5g (w tym kwasy nasycone 0,1g), węglowodany: 69g (w tym cukry 1g), białko: 14g, błonnik: 3g, sól: 0,016g.
Najlepiej spożyć przed: 28/02/2024Kraj pochodzenia: Włochy