Dookoła smaków. Podróże kulinarne szefa Wincentego Stepanka Sekaninova
Opis
Dookoła smaków. Podróże kulinarne szefa WincentegoISBN: 9788381180689Autor: Stepanka SekaninovaWydawnictwo/Producent: AdamadaStrony: 40Format: 26x23 cmOprawa: twardaRok wydania: 2019Pachnąca morzem i pomarańczami hiszpańska paella albo wietnamska zupa pho pełna makaronu ryżowego, imbiru i papryczek chilli. Somalijskie cambuulo z ryżem i fasolą w sosie pomidorowym z dodatkiem kilku kropel oleju sezamowego, a może australijski ferburger z sarniną i śliwkowym ćatni. Meksykańskie empenadas wypełnione chorizo i chilli lub kanadyjskie poutine, czyli dwukrotnie smażone frytki w sosie pieczeniowym ze skrzypiącym serem i szarpaną wołowiną.
Cieknie Wam już ślinka? Nie traćcie czasu i ruszajcie za szefem Wincentym odkrywać smaki świata (no i uczyć się gotować).