Zimna kuchnia Szameitat Hans, Metz Reinhold
99,37 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Zimna kuchniaISBN: 9788379933396Autor: Szameitat Hans, Metz ReinholdWydawnictwo/Producent: REAStrony: 408Format: 22x28,7 cmOprawa: twardaRok wydania: 2018imna kuchnia to obszerna wiedza o sposobach przyrządzania potraw, potocznie zwanych zimnymi daniami oraz o produktach i technikach stosowanych przy ich przygotowaniu. Na 2000 zdjęć przedstawiono, krok po kroku, przygotowywanie, zdobienie i serwowanie atrakcyjnych potraw. Zimna kuchnia to najnowszy leksykon dla gastronomów i kucharzy a także amatorów dobrego gotowania. Niezastąpiony doradca dla twórców zimnych bufetów, a jednocześnie obszerna książka kucharska z najbardziej cenionymi przepisami zimnej kuchni.