Lanzhou Ramen z Chin 2000g JINGXING
30,99 zł
Dostawa od 10,99 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Ramen to rodzaj chińskiego makaronu z miękkiej mąki pszennej, który jest szczególnie powszechny w północnych Chinach. Lamian powstaje poprzez skręcanie, rozciąganie i składanie ciasta w pasma, wykorzystując wagę ciasta. Długość i grubość pasm zależy od tego, ile razy ciasto zostało złożone. Ta unikalna metoda robienia makaronu pochodzi z Chin. Songshi Yangsheng Bu, napisany przez Song Xu i datowany na rok 1504, zawiera najwcześniejszy opis metody wytwarzania Ramen.