Jak kierować hotelami i innymi obiektami noclegowymi? - Aleksander Stefan Kornak - książka wyd. 1994
33,98 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
Jak kierować hotelami i innymi obiektami noclegowymi? to praktyczny podręcznik poświęcony zarządzaniu przedsiębiorstwami hotelarskimi oraz innymi obiektami świadczącymi usługi noclegowe. Publikacja została przygotowana z myślą o osobach zajmujących się zawodowo branżą hotelarską, studentach kierunków turystycznych, menedżerach oraz wszystkich zainteresowanych funkcjonowaniem współczesnego rynku usług noclegowych. Książka przedstawia najważniejsze zasady organizacji, planowania i kierowania obiektami hotelowymi, łącząc wiedzę teoretyczną z praktycznymi rozwiązaniami stosowanymi w działalności gospodarczej.