KARCZOCH Ziele 200g 0,2kg LUBZIOŁEK
Opis
Karczoch zwyczajny jest rośliną pochodzącą z obszarów basenu Morza Śródziemnego. Już w czasach starożytnych był środkiem na niestrawność, problemy z wątrobą lub nerkami, jednakże dopiero w XX wieku włoscy badacze odkryli związek, który w główniej mierze odpowiada za odchudzanie oraz posiada inne prozdrowotne właściwości. Związek ten nazywa się cynaryna.
Karczoch bogaty jest w witaminy oraz substancje odżywcze. Są to m.in. flawonoidy, kwasy jabłkowy, sterole, cytrynowy i mlekowy, cynaryna, garbniki, witamina A oraz witaminy z grupy B.
DZIAŁANIE WSPOMAGAJĄCE:żółciotwórczo,żółciopędnie, polecany jest więc w leczeniu chorób dróg żółciowych oraz pęcherzyka żółciowego,przeciwwzdęciowo,normalizuje stolce,obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi,antyoksydacyjne,detoksykacyjne,odtruwająco,pomocniczo w marskości wątroby oraz niealkoholowym stłuszczeniu wątroby,wspomaga również walkę z nadwagą,jest bardzo skuteczny jako środek zdrowotny i profilaktyczny w cukrzycy, podagrze i cellulicie.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Napar / herbatka z karczocha: 7-10g suszonych liści zalać 250ml wrzącej wody, pozostawić pod przykryciem na 10 minut. Pić 3 filiżanki dziennie, 15-20 minut przed posiłkiem.
Nalewka z ziela karczocha: 100g suszonych i rozkruszonych liści lub ziela karczocha zalać 200 ml alkoholu 40-procentowego, następnie macerować 15 dni, często potrząsając. Po 15 dniach przecedzić, wycisnąć surowiec, oba płyny wymieszać. Przesączyć przez watę, wlać do butelki, trzymać w lodówce. Spożywać po 10-30 kropli w kieliszku wody parę razy dziennie na jedną godzinę przed jedzeniem. Nalewka ma działanie pobudzające na apetyt, żółciopędne, metaboliczne.
Karczoch jest znakomitym dodatkiem do wszelkiego rodzaju sałatek. Idealnie łączy się z przyprawami takimi jak parmezan oraz bazylia a także pozostałymi składnikami na przykład pomidorami. Dlatego jest znakomitym dodatkiem do pizzy.
SPOSÓB PAKOWANIA:Zioła pakujemy w opakowania typu doypack, które posiadają atest dopuszczający je do kontaktu z żywnością. Opakowania zawierają zamknięcie strunowe co umożliwia szczelne przechowywanie oraz wielokrotne zamykanie. W zależności od gramatury są to torebki EKO lub całe przezroczyste.