Piec konwekcyjno-parowy Silversteam2 5230DRS profesjonalny Bartscher 117172

Opis

Dlaczego warto wybrać piec Bartscher 117172?

Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam2 to profesjonalne rozwiązanie, które z pewnością zaspokoi potrzeby każdej kuchni. Dzięki pięciu parom prowadnic w formacie 2/3 GN oraz zintegrowanemu systemowi czyszczenia, obsługa tego pieca staje się niezwykle prosta i efektywna. Elektroniczne sterowanie umożliwia precyzyjne kontrolowanie procesów obróbki termicznej, co pozwala na dostosowanie pracy pieca do indywidualnych potrzeb użytkownika. Dodatkowo, funkcja Rack Control umożliwia przygotowywanie różnych potraw w różnym czasie, co zwiększa elastyczność w kuchni.

Jakie zasilanie posiada piec?

Piec Bartscher z serii Silversteam2 zasilany jest napięciem 230 V, co czyni go łatwym do podłączenia w standardowych warunkach kuchennych. Jego moc przyłączeniowa wynosi 3.3 kW, co zapewnia odpowiednią wydajność podczas pracy. Dodatkowo, piec działa na częstotliwości 50 Hz, co jest standardem w większości instalacji elektrycznych.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Piec konwekcyjno-parowy Bartscher Silversteam2 wyposażony jest w automatyczny, 3-stopniowy system mycia z programem suszenia, co znacznie ułatwia utrzymanie go w czystości. Dodatkowo, zastosowanie bagnetowej sondy temperatury oraz funkcji nawilżania ręcznego sprawia, że piec jest niezwykle funkcjonalny i łatwy w obsłudze. Dzięki wyjmowanym prowadnicom oraz podwójnemu przeszkleniu drzwi, czyszczenie wnętrza pieca staje się jeszcze prostsze.

Kluczowe cechy

Zakres temperatury: od 50 °C do 300 °C

Ilość par prowadnic: 5

Regulacja temperatury: z dokładnością do 1 °C

Sterowanie: dotykowe

Materiał: CNS 18/10

Ilość programów gotowania: 300 wstępnie zainstalowanych, 300 do zaprogramowania

Oświetlenie wewnętrzne: tak

Funkcja Rack Control: tak

Przyłącze wody: 3/4"

W zestawie: 1 ruszt 2/3 GN, 1 blacha 2/3 GN, 1 wąż doprowadzający wodę, 1 wąż doprowadzający środek czyszczący