Nóż kuchenny trybownik Victorinox Fibrox flexible 12 cm - Blue

Opis

Nóż kuchenny trybownik Victorinox Fibrox flexible 12 cm - Blue

Nóż kuchenny o długości ostrza 12 cm do trybowania przeznaczony do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości. Dzięki smukłemu, zakrzywionemu ostrzu umożliwia dokładne manewrowanie wokół struktur mięśniowych, co sprawia, że jest odpowiedni zarówno do użytku profesjonalnego, jak i domowej kuchni.

Elastyczna głownia ze stali nierdzewnej

Ostrze o długości 12 cm, wykonane ze stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla cechuje się optymalną twardością, co wpływa na długotrwałe utrzymanie ostrości oraz łatwość ostrzenia. Elastyczna konstrukcja pozwala na precyzyjne cięcie, szczególnie przy pracy z delikatnym mięsem.

Rękojeść z TPE Fibrox o antypoślizgowej powierzchni

Niebieska rękojeść z materiału TPE Fibrox zapewnia pewny chwyt dzięki antypoślizgowej powierzchni. Jest odpowiednia do systemów HACCP i może być sterylizowana w temperaturze do 150 st.

C., co spełnia wymagania higieniczne w profesjonalnych kuchniach i zakładach przetwórstwa spożywczego.

Najważniejsze cechy

zakrzywione, wąskie ostrze o długości 12 cm

stal nierdzewna o wysokiej zawartości węgla zapewniająca długotrwałą ostrość

elastyczna konstrukcja ułatwiająca precyzyjne cięcie

ergonomiczna rękojeść Fibrox o antypoślizgowej powierzchni

przystosowany do systemów HACCP, odporny na sterylizację do 150 st.

C.