Soczewica Czarna Beluga 1kg - Bio Planet - EKO

Opis

Przede wszystkim jest doceniana ze względu na walory estetyczne – pięknie wygląda po ugotowaniu, często porównywana jest do czarnego kawioru. Stanowi wspaniały kontrast dla innych składników potrawy. Zawiera dużo białka, dzięki czemu w połączeniu z produktami zbożowymi może stanowić zamiennik dla białka zwierzęcego. Można z niej przygotować wiele dietetycznych, bardzo sycących potraw. Jest bogatym źródłem fosforu, magnezu i cynku, a także witamin z grupy B.

Możliwości jej wykorzystania w kuchni są niezliczone. Soczewica czarna Beluga EKO może być podstawą kotletów, burgerów, pasztetów, być składnikiem zup i warzywnych dań jednogarnkowych. Zmiksowana może być pyszną pastą do chleba. Na pewno i Ty docenisz jej smak.

Sposób przygotowania: soczewicę należy dokładnie wypłukać. Powinno się ją gotować w proporcji jedna porcja soczewicy na dwie porcje wody (1:2) przez około 45 minut. Posolić na koniec.

Wartość odżywcza w 100 g:wartość energetyczna 1241 kJ (296 kcal)tłuszcz 1,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 gwęglowodany 30 gw tym cukry 2,0 gbiałko 26 gsól 0,02 gSkład:

soczewica czarna Beluga* (100%)

* certyfikowany składnik ekologiczny, nr certyfikatu PL-EKO-07

Kraj pochodzenia: KanadaProdukt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.