Piec piekarniczo-cukierniczy elektryczny aster 4 blachy Resto Quality mychef. BAKE MASTER 4E

Opis

Co wyróżnia piec piekarniczo-cukierniczy BAKE MASTER 4E?

Innowacyjna technologia MultiSteam zapewniająca szybsze gotowanie

System TSC dla maksymalnej stabilności termicznej

Aktywne usuwanie wilgoci dzięki DryOut Plus

Automatyczny system myjący MyCare

Technologia UltraVioletSteam dla czystej pary

Jak działa piec BAKE MASTER 4E?

Piec piekarniczo-cukierniczy BAKE MASTER 4E wykorzystuje innowacyjną technologię MultiSteam, która wprowadza podwójną parę, co przyspiesza proces gotowania pięciokrotnie w porównaniu do tradycyjnych systemów. Dzięki systemowi TSC, piec utrzymuje stabilność termiczną, co jest kluczowe podczas gotowania w niskich temperaturach.

Czy BAKE MASTER 4E jest odpowiedni dla małej gastronomii?

Piec BAKE MASTER 4E, dzięki swojej pojemności 4x600x400 mm oraz mocy 7,3 kW, idealnie sprawdzi się w małych lokalach gastronomicznych, umożliwiając przygotowanie dużej ilości wypieków, takich jak bagietki czy rogaliki.

Jakie są dane techniczne pieca BAKE MASTER 4E?

Piec piekarniczo-cukierniczy BAKE MASTER 4E charakteryzuje się wysoką jakością wykonania oraz nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi, co przekłada się na efektywność i wydajność pracy.

Specyfikacja techniczna pieca piekarniczo-cukierniczego BAKE MASTER 4E

Wymiary [mm]: 760x785x750

Moc [kW]: 7,3

Zasilanie [V]: 400

Pojemność: 4x600x400

Waga [kg]: 79

Odległość między prowadnicami [mm]: 85

Zakres temperatury [°C]: 30 - 260

Zalecana dzienna ilość wypiekanych bagietek (gramatura 250 g, długość 54 cm): 60

Zalecana dzienna ilość wypiekanych rogalików (gramatura 85 g, średnica 10 cm): 192

Sprawdź też inne piece konwekcyjno-parowe dostępne w ofercie.