Piec piekarniczo-cukierniczy elektryczny Mychef 4 blachy Resto Quality mychef. iBake 4E

Opis

Co wyróżnia piec piekarniczo-cukierniczy IBAKE 4E?

Innowacyjna technologia MultiSteam dla szybszego gotowania

System TSC zapewniający stabilność termiczną

Inteligentne zarządzanie wilgotnością z Smart Clima Plus

Aktywny system DryOut Plus dla chrupiącej tekstury

Automatyczny system myjący MyCare

Jak działa piec IBAKE 4E?

Piec piekarniczo-cukierniczy IBAKE 4E wykorzystuje innowacyjne technologie, takie jak MultiSteam, aby wprowadzać podwójną parę, co przyspiesza proces gotowania i zapewnia równomierne rezultaty.

IBAKE 4E - zastosowanie w gastronomii?

Piec IBAKE 4E idealnie sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach, umożliwiając przygotowanie różnorodnych potraw, od pieczywa po dania mięsne, dzięki różnym trybom gotowania.

Specyfikacja techniczna pieca piekarniczo-cukierniczego IBAKE 4E

Wymiary [mm]: 760x800x750

Moc [kW]: 7,3

Zasilanie [V]: 400

Pojemność: 4x600x400

Waga [kg]: 85

Odległość między prowadnicami [mm]: 85

Zakres temperatury [°C]: 30 - 280

Zalecana dzienna ilość wypiekanych bagietek (gramatura 250 g, długość 54 cm): 60

Zalecana dzienna ilość wypiekanych rogalików (gramatura 85 g, średnica 10 cm): 192

Piec IBAKE 4E to doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni, które poszukują wydajnego i nowoczesnego sprzętu. Sprawdź też inne piece konwekcyjno-parowe dostępne w ofercie.