Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Szefa 18cm VG-10
1 839,00 zł 2 022,00 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Szefa 18cm VG-10Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 18 cm VG-10 Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach nóż szefa kuchni poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10Rękojeść - kość byczaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,2 cmGrubość klingi - 2,1 mmWaga - ok. 220 g