Kuzu Białe (skrobia Z Korzenia) Bio 125 G - Terrasana

Opis

KUZU BIAŁE (SKROBIA Z KORZENIA) BIO 125 g - TERRASANATERRASANA (kremy, makarony, sosy sojowe, inne)KUZU BIAŁE (SKROBIA Z KORZENIA) BIO 125 g - TERRASANASKŁADNIKIskrobia z korzenia Kuzu* (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opis produktuKuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który wytwarzany jest ze skrobi roślinnej.

Nie wpływa na smak potrawy i w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu sprawdza się również w daniach kwaśnych lub jako zamiennik jajka.

Białe kuzu jest myte i filtrowane, co sprawia, że ​​smak jest neutralny, a siła wiązania nieco silniejsza niż kuzu szarego. W Japonii jest często używany do zup, sosów i (gorących) deserówPrzygotowanieUżyj 10 g kuzu na 250 ml płynu. Przed użyciem rozpuścić w 2-3 łyżkach zimnej wody. Do przygotowania budyniu użyj 50 g kuzu na 400 ml płynu. Jeśli użyjesz szarego kuzu, będziesz potrzebować 20% więcej kuzu.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1436 kJ/342 kcal Tłuszcz - 0,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g Węglowodany - 83,8 g w tym cukry - 0 g Białko - 0,2 g Sól - 0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu