Kuchnia kresowa
Opis
Kuchnia kresowa. Kołduny, rosolnik, szpekuchy, bliny, miód żmudzki...
Iluż z nas z serdeczną łezką w oku wspomina ich smak i cudowny aromat? Dla iluż z nas z kolei to w zasadzie nic nieznaczące słowa?
I dla jednych, a tym bardziej i dla drugich Wydawnictwo Astrum przygotowało kolejną pozycję z cieszącej się dużą popularnością serii „Kuchnie świata”.
Kuchnia kresowa Barbary Jakimowicz-Klein to wspaniały przewodnik po kulinarnym świecie dawnych polskich Kresów, Litwy, Ukrainy, Białorusi itp.
Dzięki zawartym w nim recepturom zarówno na wykwintne, jak i proste, na tanie i drogie, na jarskie i mięsne potrawy mieszkańców Wilna,Lwowa,Kijowa można powrócić w kraj lat dziecinnych, moż
