Zarys oceny żywienia - Anna Gronowska Senger - książka wyd. 2013
18,95 zł 29,00 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
„Zarys oceny żywienia” Anny Gronowskiej-Senger to rzetelne i przejrzyście napisane opracowanie poświęcone podstawom oceny sposobu żywienia człowieka. Publikacja wprowadza czytelnika w kluczowe zagadnienia związane z analizą jakości i ilości spożywanej żywności, zapotrzebowaniem organizmu na składniki odżywcze oraz interpretacją wyników badań żywieniowych. Autorka łączy wiedzę teoretyczną z praktycznym podejściem, dzięki czemu książka stanowi cenne wsparcie zarówno dla studentów kierunków medycznych i dietetycznych, jak i dla osób zawodowo zajmujących się żywieniem oraz profilaktyką zdrowotną. Klarowny język i logiczna struktura ułatwiają zrozumienie zagadnień i czynią publikację użytecznym narzędziem w nauce i codziennej praktyce.