Twój domowy włoski chleb

Opis

Twój domowy włoski chleb. Chleb wykonany ręcznie i chleb przygotowany z użyciem automatu

Wszystkie tajemnice związane z drożdżami i inne

Wiele najnowszych przepisów

Sądzę, że największą pochwałą, jaką można otrzymać w trakcie przygotowywania posiłku, jest usłyszenie od Babci: Ja nie potrafię zrobić czegoś tak dobrego. I właśnie to mnie spotkało. Zdarzyło mi się, że Babcia poprosiła mnie, abym ją – skarbnicę wiedzy kulinarnej – nauczył pieczenia chleba i focacci. Przepojony tym sukcesem, podjąłem się zadania uczynienia z tego wydania książki czegoś wyjątkowego. Zasadnicza część zawiera przepisy, jak produkować chleb w domu i jak dbać o jego stałą doskonałość. Do tych przepisów dod