Mąka bezglutenowa naleśnikowo pierogowo makaronowa 500g

Opis

Mąka bezglutenowa naleśnikowo - makaronowo - pierogowa 500gProdukt bezglutenowy, nie zawiera jaj ani mlekaIdealne nie tylko do naleśników, makaronów i pierogów, ja również używam ją do wszelkich słodkich wypieków oraz jako zagęstnik do sosów.

Skład:  skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa, skrobia pszenna bezglutenowa, glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu.

Wartość odżywcza w 100g produktu:kJ: 1386kcal: 331,4białko: 0,14gwęglowodany: 82,25gtłuszcz: 0,2 gPrzepis na domowe pierogiSkładniki:500g mąki pierogowo-naleśnikowo-makaronowej2 jajka lub 20g zamiennika jaj niskobiałkowego PKU80g wody (gdy używamy zamiennika jaj)5g soli10g cukru30g oleju300ml letniej wodyZamiennik jaj zmiksować z 80g wody. Do mąki dodać 2 jajka lub zmiksowany zamiennik. Następnie dodać sól, cukier, olej i wodę. Wszystko dokładnie wyrobić na jednolite ciasto. Rozwałkować i wycinać koła, nałożyć farsz,  kółka złożyć na pół i skleić (docisnąć) brzegi pieroga. Wrzucać na wrzącą, lekko osoloną wodę, gotować ok. 10 min. na małym ogniu.

Masa: 500g