Zestaw nasion NASIONA ZIÓŁ zioła przyprawy 21 op.
Opis
NASIONA ZIÓŁ zestaw nasion ziół leczniczych i przyprawowychZestaw ten zawiera 21 opakowań nasion najbardziej popularnych gatunków ziół.
Zioła to rośliny zawierające substancje wpływające na metabolizm człowieka (np. olejki eteryczne) i dostarczające surowców zielarskich. Wśród nich występują gatunki lecznicze i przyprawowe. Grupa ta obejmuje przede wszystkim jednoroczne i dwuletnie rośliny zielne oraz byliny. Zioła stosowane są m.in. w ziołolecznictwie, aromaterapii i jako przyprawy.
W razie wystąpienia braku danej odmiany lub gatunku (co może sporadycznie wystąpić w sezonie), do zestawu dajemy inną podobną odmianę lub gatunek.
Zgodnie z zasadą ekologicznego życia zero waste nasiona są zapakowane do torebek strunowych wielokrotnego użytku.
W skład zestawu wchodzą następujące nasiona:Bazylia zielonaBazylia Siam QueenEstragonKolendraKoper włoskiLawenda lekarskaMacierzankaMajeranekMalwa czarnaMelisa cytrynowaMelisa lekarskaMięta pieprzowaOreganoOregano greckieRozmarynRukiew wodnaRukola Sylvetta WildRumian rzymskiSzałwia hiszpańska CHIASzałwia lekarskaTymianekBAZYLIA WŁAŚCIWA - Ocimum basilicumRoślina jednoroczna o długim okresie wegetacji. Wymaga gleby próchniczej, żyznej o odczynie obojętnym lub zasadowym. Stanowisko słoneczne osłonięte od wiatrów. Nadaje się do uprawy w doniczkach na parapecie okiennym. Surowcem jest ziele i liść. Zawiera cynk, żelazo, miedź, kobalt i wiele innych mikroelementów. Poprawia trawienie, zapobiega wzdęciom, pobudza wydzielanie soków trawiennych, działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie. Stosowana w kuchni jako dodatek do drobiu, ryb, sosów, majonezu, kwaszonych ogórków, pizzy, sałatek, baraniny i wieprzowiny. Olejek z bazylii odstrasza komary. Liczba nasion: 640-650 szt. w gramie. Waga: 0,3gBAZYLIA SIAM QUEEN nasionaRoślina jednoroczna, wys. 30-40 cm, o aromatycznych, dekoracyjnych, wierzchołkowych liściach i kwiatostanach barwy purpurowej. Okres kwitnienia przypada od czerwca do września, kiedy to zbiera się górne części pędów. Uprawiana jako roślina lecznicza, przyprawowa, ale też ozdobna na rabatach, w skrzynkach i pojemnikach. Świeże liście można dodawać do kiszenia ogórków, sałatek, sosów, zapiekanek, pieczonych mięs i ryb. Ze względu na silny aromat używać w niewielkich ilościach. Waga: 0,3gBYLICA ESTRAGON - Artemisia dracunculusRoślina wieloletnia. W stanie dzikim występuje w krajach śródziemnomorskich, w środkowej Azji i Ameryce Północnej. Wykorzystuje się liście estragonu, które w stanie świeżym odznaczają się słabym zapachem, po wysuszeniu natomiast ma silnym i swoistym. Smak estragonu jest ostry, gorzki, korzenny. Stosuje się jako przyprawę do mięs, zup, sosów, ryb, jaj, marynat i kwaszonych warzyw. Bylica estragon służy do wyrobu octu i musztardy estragonowej. Pobudza wydzielanie soków trawiennych, działa żółciopędnie, moczopędnie i rozkurczowo. Bardzo dobrze rośnie w warunkach klimatycznych Polski. Najlepiej rośnie na glebach żyznych, dostatecznie wilgotnych, średnio zwięzłych i stanowisku słonecznym. Liczba nasion: 5000-5050 szt. w gramie. Gramatura: 0.05gKOLENDRA SIEWNA - Coriandrum sativumRoślina jednoroczna. Pochodzi z Azji Mniejszej i północnej Afryki. Częścią jadalną są owoce kolendry o specyficznym, korzennym zapachu. Znalazła zastosowanie w przemyśle spożywczym jako przyprawa do konserw mięsnych, dodatek do wędlin. Jest przyprawą do tłustych mięs i pasztetów, dodaje się ją do marynowania ogórków, buraków, grzybów, jest także składnikiem przyprawy do pierników. Ponadto kolendra ma działanie przeciwskurczowe, przeciwbakteryjne, żółciopędne, uspokajające i wzmacniające. Pobudza wydzielanie soków trawiennych. Wymagania: do jej uprawy wybiera się tereny ciepłe, dobrze nasłonecznione, rośnie na każdej glebie za wyjątkiem gleb podmokłych i kwaśnych. Uprawia się z siewu wprost do gruntu. Do zbioru należy przystąpić gdy 1/3 owoców w baldachu jest dojrzała. Liczba nasion: 130-140 szt. w gramie. Gramatura: 2gKOPER WŁOSKI - Foenicum vulgareBylina. Wymaga gleby próchnicznej, ciepłej, lekkiej, wapiennej, głęboko uprawionej. Stanowisko słoneczne, osłonięte od wiatrów. Otrzymana rozsada zimuje na rozsadniku. Zabiegi pielęgnacyjne: nawadnianie, odchwaszczanie. Surowiec: nasiona i łodyga. Zastosowanie w lecznictwie jako środek rozkurczowy, pobudzający trawienie, wiatropędny, wykrztuśny i mlekopędny. W kuchni stosowany jest jako dodatek do ryb, zup, ryżu, drobiu, baraniny. Zielona łodyga może być przyrządzana jak szparagi czy kalafior. Służy również jako dodatek do pierników, wyrobów cukierniczych, wódek i likierów. Gramatura: 2g.
LAWENDA LEKARSKA - Lavandula angustifoliaRoślina wieloletnia. Pochodzi z rejonu Morz