Kuchnia Polska - Stanisław Berger - książka wyd. 1994

Opis

Kuchnia polska PWE jest obecna w polskich domach i polskich księgarniach na całym świecie od prawie 50 lat. Fenomen jej popularności należy tłumaczyć tym, że nie jest to zwykła książka kucharska, zawiera bowiem nie tylko doskonałe i sprawdzone przepisy na dania współczesne i tradycyjne, proste i wyrafinowane, opracowane na podstawie najnowszej wiedzy o zdrowym odżywianiu przy współudziale pracowników Instytutu Żywności i Żywienia ale także wiadomości na temat zasad: racjonalnego żywienia, nakrywania do stołu, podawania potraw, zachowania przy stole, żywienia dietetycznego (wraz z przepisami!).