Format AB
Żywienie i usługi gastronomiczne, część XI. Obsługa klientów w branży gastronomicznej
34,20 zł
Dostawa od 10,99 zł
bonito.pl Zobacz w sklepie Opis
Żywienie i usługi gastronomiczne, część XI. Obsługa klientów w branży gastronomicznej. Żywienie i usługi gastronomiczne cz. XI. Obsługa klientów w branży gastronomicznej to podręcznik przeznaczony dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji: T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych oraz T.6. Sporządzanie potraw i napojów. Publikacja została przygotowana zgodnie z aktualną podstawą programową kształcenia w tym zawodzie, z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach. Podręcznik ma na celu przekazanie wiedzy na temat kompleksowej i profesjo