DRÓB NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA PIOTR BIKONT ROBERT MAKŁOWICZ
Opis
DRÓB NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA PIOTR BIKONT ROBERT MAKŁOWICZ Książka prezentuje bogactwo potraw z drobiu w nowoczesnej odsłonie inspirowanej polską tradycją kulinarną. Autorzy pokazują, że mięso drobiowe może być podstawą dań lekkich aromatycznych i pełnych wyrazistego smaku. Znajdziesz tu przepisy zarówno klasyczne jak i bardziej kreatywne łączące polskie składniki z wpływami kuchni świata. Makłowicz i Bikont tworzą opowieść o drobiu jego historii oraz miejscu w polskiej kuchni dodając charakterystyczny humor i swobodny styl.
