Wydawnictwo Naukowe PWN
Paradygmaty rozwoju konsumpcji żywności w Polsce
51,92 zł
Dostawa od 10,99 zł
bonito.pl Zobacz w sklepie Opis
Paradygmaty rozwoju konsumpcji żywności w Polsce. „W opracowaniu Autorka zaprezentowała problematykę rozwoju konsumpcji żywności w Polsce, a więc ważną i stale aktualną. (…) Praca może mieć duże walory informacyjne (przeglądowe, statystyczne), merytoryczne i dydaktyczne. Jestem przekonany, że publikacja będzie przydatna osobom podejmującym problematykę konsumpcji, zwłaszcza młodym pracownikom nauki, będzie też cenioną pomocą dydaktyczną w nauczaniu zagadnień z tym związanych na poziomie szkół wyższych i średnich, a także osobom zajmującym się polityką społeczną”.
– Z recenzji prof. dra hab. Bogdana Klepackiego
„Podjęty przez Autorkę temat charakteryzuje się wyso