Sprytne gotowanie
Opis
Sprytne gotowanie. Szymon Czerwiński, finalista V edycji programu Master Chef, przedstawia swoje autorskie wersje przepisów dań na różne okazje.
- Podstawowe założenie jego kuchni to:
- powszechna dostępność składników (oferta sieciowych dyskontów),
- prostota wykonania dań, bez wyszukanych technik, umiejętności czy sprzętu,
- możliwość korzystania z półproduktów lub tzw. gotowców,
- szybkość wykonania potraw,
- funkcjonalność i użyteczność prezentowanych przepisów,
- aspekt ekonomiczny, wykorzystanie pozostałości.
Porady i ciekawostki w rodzaju tip & tricks. Swobodny i naturalny sposób prezentacji potraw.
W książce zaprezentowanych jest ok. 100 p
