Miód faceliowy 400 g - Gospodarstwo Pszczelarskie Mrówka
Opis
Miód faceliowy wytwarzany jest z nektaru Facelii błękitnej, która jest rośliną pastewną o pięknym zapachu.
Nektarowy o delikatnym nieco cytrynowym smaku. Posiada barwę słomkową, jasnożółtą, czasami lekko zielonkawą. W czasie krystalizacji staje się coraz jaśniejszy, a po całkowitym skrystalizowaniu prawie biały o delikatnej szklistości.
Pszczelarze określają facelię "królową miododajną" natomiast sam miód nazywany jest "miodem królewskim".
Miód faceliowy to pyszny dodatek w codziennej diecie. Doskonale pasuje do dań, do tostów, kanapek, wypieków, deserów, czy w formie polewy do naleśników i placków.
Jak przechowywać miód?miód należy trzymać w szklanych pojemnikach, najlepsze są takie, co nie przepuszczają światła,miód powinno przechowywać się w temperaturze od 8°C do 12°C,nie powinno trzymać się miodu w lodówce, powoduje to krystalizację,miodu nie należy trzymać na słońcu, ponieważ promienie słoneczne powodują rozkład substancji biologicznie czynnych,aby miód nie stracił swoich właściwości leczniczych nie powinno się dodawać go do wrzątku, ani podgrzewać (ewentualnie, jeśli chcemy już dodać go do herbaty, mleka poczekajmy, aż napój trochę przestygnie),miód szybko pochłania zapachy, dlatego też nie przechowuj go w miejscu, gdzie trzymasz produkty o silnym zapachu (np. przyprawy),jeżeli miód ulegnie krystalizacji (z płynnego przejdzie w stan stały) nadal jest dobry do spożycia, krystalizacja miodu jest naturalnym procesem, nie zmienia jego właściwości ani jakości.miód bardzo łatwo wchłania wodę lub parę wodną z powietrza, dlatego trzeba go przechowywać szczelnie zamkniętego,gdy w słoiku miód rozdzieli się na dwie warstwy (na górze w postaci syropu a na dole skrystalizowany) to oznacza, że miód jest niedojrzały - nie nadaje się do dalszego przechowywania,Składnikimiód faceliowyInformacje dodatkoweMiód należy przechowywać w ciemnym miejscu. Nie wystawiać na światło promieni słonecznych. Data przydatności jest jednocześnie numerem partii. Masa netto: 400 g