Mąka Tempura 1kg Panierka Japońska

Opis

MĄKA TEMPURA PANIERKA 1kgTempura jest bardzo delikatnym i cienkim ciastem, które po usmażeniu jest chrupiące oraz półprzeźroczyste.

Dzięki tej przejrzystej teksturze widoczne pozostają kolory smażonych produktów. Tworzy to harmonijną całość oraz uwidacznia dbałość o szczegóły potraw przyrządzanych przez Japończyków.

Nasza panierka to gotowa mieszanka składników potrzebna do przygotowania ciasta do tempury. Polecamy wszystkim zafascynowanym kuchnią japońską oraz każdemu chcącemu poszerzyć swoją kulinarną wiedzę.

Tempura to potrawa kuchni japońskiej, która została zaczerpnięta z portugalskiej sztuki kulinarnej. Są to różnego rodzaju produkty, usmażone w specjalnym cieście:warzywa w całości lub pokrojone (fasolka szparagowa, cebula, marchew, brokuły, kalafior, por, papryka, cukinia, sałata, liście szpinaku, bazylii, pietruszki itp.)lokalne grzyby (shiitake, pieczarki, boczniaki, kurki)ryby i owoce morza (małe rybki lub kawałki ryb, krewetki, ostrygi, małże, kraby, kalmary, przegrzebki itp.)kawałki mięsa (najczęściej jest to kurczak, ale smażone może być każde mięso)kwiaty jadalne, pączki, wodorostyWartość odżywcza w 100g:Wartość energetyczna 1574 kJ / 371 kcalTłuszcz: 1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1 gWęglowodany 79 gw tym cukry: 2 gBiałko: 10 gSól 1,3 gskład: mąka pszenna 90%, skrobia kukurydziana, proszek do pieczenia(substancje spulchniające: difosforany, węglan sodu; skrobia kukurydziana, regulatory kwasowości; fosforany wapnia, mięczan wapnia), sól, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu, pieprz biały w proszkuProdukt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 60g tempury dodaj do 100ml wody. Składniki wymieszaj do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. W przygotowanej panierce obtocz mięso lub inny preferowany produkt (np. warzywa). Smaż na rozgrzanym oleju do uzyskania złocisto-brązowego koloru.