Surowe Ziarno Kakao - Perú Criollo Crudo

Opis

Surowe niełuskane ziarna kakaowca (theobroma cacao)Smak i pochodzeniePełne smaku, czyste i aromatyczne Criollo o intensywnym smaku mlecznej czekolady z nutami lekko palonej kawy, delikatnie wytrawne o zbalansowanej kwasowości.

Pochodzą z Peruwiańskiej Amazonii.

Nasze ziarna kakao są w 100% naturalne, nieprzetworzone, nieodtłuszczone, niełuskane, koszerne, halal, bez cukru, bez dodatków, bez konserwantów, robione ręcznie. Kakao nie zawiera glutenu, może być także spożywana przez wegan.

Co to są Ziarna Kakao?

Niełuskane i wysuszone ziarna kakaowca.

Właściwości kakaoKakao zawiera więcej antyoksydantów niż czerwone wino i 3 razy więcej niż zielona herbata.

Kakao jest ważnym źródłem tryptofanu, który wpływa na powstawanie serotoniny oraz fenyloetyloaminę, która wspomaga syntezę dopaminy oraz szeregu witamin z grupy B, C i E.

Dodatkowo kakao zawiera szereg soli mineralnych takich pierwiastków jak: magnez, żelazo, chrom, fosfor, wapń, siarka, cynk, potas i selen.

Ponadto wysoka zawartość zdrowego tłuszczu kakaowego, teobrominy i anandamidu sprawia, że kakao jest naturalnym, łagodnym środkiem pobudzającym.

Wszystko sprawia, że kakao jest naturalnym, potężnym środkiem antydepresyjnym, poprawiającym nastrój i dodającym sił.

Dzienna dawka kakaoOkoło 20-30 gramów. Okazjonalnie można zwiększyć do 50 gramów.

ZastosowanieZiarna kakao świetnie nadaje się do:jako codzienna zdrowa przekąskajako dodatek do deski serówjako przekąska w czasie degustacji winajako wysokokaloryczna przekąska w czasie wypraw górskich