The juice Master - Jason Vale - książka wyd. 2007

Opis

Książka „The Juice Master” autorstwa Jasona Vale’a to inspirujący i pełen energii przewodnik po świecie zdrowego stylu życia, którego główną osią jest moc naturalnych soków owocowo-warzywnych. Wydana w roku 2007, publikacja ta stanowi jedno z najważniejszych dzieł w dorobku Vale’a, znanego również jako „guru sokowy”, propagatora zdrowego odżywiania i autora wielu bestsellerów z dziedziny dietetyki naturalnej. To nie tylko książka kucharska ani zwykły poradnik, lecz prawdziwy manifest nowego podejścia do zdrowia, ciała i umysłu, opartego na prostocie, samodyscyplinie i radości z odnowy organizmu.

Autor, czerpiąc ze swojego osobistego doświadczenia, przedstawia czytelnikom filozofię, wedle której świeżo wyciskane soki mają moc przemiany życia. W przystępny sposób tłumaczy, jak za pomocą odpowiednio dobranych owoców i warzyw można wspomóc proces detoksykacji organizmu, przyspieszyć metabolizm, poprawić samopoczucie, a nawet – jak sam przekonuje – pozbyć się uzależnień od niezdrowych nawyków żywieniowych. Vale opowiada o swojej własnej drodze ku zdrowiu – od osoby zmagającej się z brakiem energii i problemami zdrowotnymi do pełnego życia i entuzjazmu promotora zdrowia naturalnego. Ta osobista narracja nadaje książce autentyczności i sprawia, że czytelnik czuje się zachęcony do podjęcia podobnej przemiany.