Jabłoń Pepina Ribstona
Opis
Jabłoń Pepina Ribstona
Stara odmiana jabłoni o smacznych owocach o szlachetnym, korzennym smaku.
Pochodzenie
Odmiana angielska, wyhodowana w Ribston Hall w Yorkshire na początku XVII wieku
Drzewo
Drzewo rośnie silnie, korona jest rozłożysta, świetnie nadaje się na formowane szpalery. Kwitnie w średniej porze, kwiaty są niewrażliwe na mróz. Wcześnie zaczyna owocować, owocuje umiarkowanie ale regularnie. Sadzonki jabłoni Pepina Ribstona należy sadzić na glebach żyznych i przepuszczalnych, na słonecznym i ciepłym stanowisku.
Owoce
Owoce średniej wielkości do dużych, zielono żółte z pomarańczowo-czerwonym rumieńcem. Miąższ jasnokremowy, drobnoziarnisty, jędrny, chrupki, umiarkowanie soczysty i słodki o wyśmienitym korzennym aromacie. Owoce deserowe oraz wyjątkowo przydatne na wszelkie przetwory - na szarlotki, musy, sosy, galaretki, cydr. Owoce są bardzo bogate w wit. C. Owoce zbiera się od połowy września, pozostawione na drzewie łatwo opadają. Można je przechować do 2 miesięcy.
Choroby
Wrażliwa na mączniaka i raka.
