Satake Sword Smith Nóż Szefa kuchni 18 cm

Opis

Satake Sword Smith Nóż Szefa kuchni 18 cmSword Smith Satake Nóż Szefa kuchni 18 cmNajbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo wanadowaRękojeść - polipropylenTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 30,3 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 3,8 cmGrubość klingi - 1,7 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 103 g