Satake Sword Smith Nóż Mini Santoku 15cm
Opis
Satake Sword Smith Nóż Mini Santoku 15cmSword Smith Satake Nóż Mini Santoku 15 cmWszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo wanadowaRękojeść - polipropylenTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 27,3 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 3,5 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 89 g
