Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Bunka 17cm VG-10
Opis
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Bunka 17cm VG-10Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Bunka 17 cm VG-10Bunka to uniwersalny nóż kuchenny, dzięki wysokiemu ostrzu nóż Bunka nadaje się szczególnie do krojenia warzyw lub owoców, a trójkątny obszar końcówki jest szczególnie przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb lub mięsa. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 Rękojeść - kość byczaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 29,5 cmDługość ostrza - 17 cmSzerokość klingi - 4,8 cmGrubość klingi - 2,1 mmWaga - ok. 214 g
