Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż Bunka 17cm R-2
Opis
Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż Bunka 17cm R-2Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Bunka 17 cm R-2Bunka to uniwersalny nóż kuchenny, dzięki wysokiemu ostrzu nóż Bunka nadaje się szczególnie do krojenia warzyw lub owoców, a trójkątny obszar końcówki jest szczególnie przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb lub mięsa. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń R2Rękojeść - kość byczaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita - 29,5 cmDługość ostrza - 17 cmSzerokość klingi - 4,8 cmGrubość klingi - 2,1 mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - ok. 214 g
