Piec Piekarniczy Bakerlux Elena Touch 3x600x400 Unox 9041875

Opis

Piec Piekarniczy Bakerlux Elena Touch 3×600×400 Unox 9041875

Piec piekarniczy Unox Bakerlux Elena Touch 9041875 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do piekarni, cukierni, kawiarni oraz lokali gastronomicznych, które wymagają wysokiej jakości wypieków i pełnej kontroli nad procesem pieczenia. Dzięki pojemności 3 blach 600 × 400 mm, technologiom DRY.

Plus i STEAM.

Plus oraz zaawansowanym funkcjom programowania piec gwarantuje powtarzalne rezultaty oraz wysoką wydajność podczas codziennej pracy.

Model umożliwia zapis 99 programów pieczenia oraz tworzenie procesów składających się z 9 etapów obróbki, co pozwala w pełni zautomatyzować przygotowanie pieczywa, wyrobów cukierniczych oraz mrożonych produktów piekarniczych.

Profesjonalny piec piekarniczy z technologiami DRY.

Plus i STEAM.

Plus

Bakerlux Elena Touch został wyposażony w technologię DRY.

Plus, która skutecznie usuwa nadmiar wilgoci z komory pieczenia, zapewniając chrupiącą skórkę oraz równomierne wypieczenie produktów. System STEAM.

Plus umożliwia kontrolowane nawilżanie komory, tworząc optymalne warunki do wypieku pieczywa i wyrobów wymagających odpowiedniego poziomu wilgotności.

Możliwość zaprogramowania 9 etapów obróbki pozwala automatycznie zmieniać parametry pieczenia w trakcie jednego cyklu. Dwie prędkości wentylatora zapewniają równomierny obieg gorącego powietrza, a oświetlenie LED umożliwia wygodne monitorowanie procesu bez otwierania drzwi.

Najważniejsze zalety pieca Bakerlux Elena Touch 9041875

profesjonalny piec piekarniczy do gastronomii

pojemność 3 × 600 × 400 mm

technologia DRY.

Plus osuszająca komorę pieczenia

technologia STEAM.

Plus umożliwiająca nawilżanie komory

możliwość zapisania 99 programów

programowanie do 9 etapów obróbki

2 prędkości wentylatora

oświetlenie LED komory

zakres temperatur od 30°C do 260°C

rozstaw prowadnic 75 mm

idealny do piekarni, cukierni, kawiarni i profesjonalnej gastronomii

Specyfikacja

Producent: Unox

Model: 9041875

Seria: Bakerlux Elena Touch

Typ urządzenia: piec piekarniczy

Pojemność: 3 × 600 × 400 mm

Rozstaw prowadnic: 75 mm

Technologie: DRY.

Plus, STEAM.

Plus

Programy: 99

Etapy obróbki: 9

Prędkości wentylatora: 2

Oświetlenie komory: LED

Zakres temperatur: 30°C – 260°C

Rodzaj zasilania: prąd

Napięcie: 220-240 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Moc: 3,5 kW

Wymiary:

szerokość: 800 mm

głębokość: 811 mm

wysokość: 425 mm

Waga: 46 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: nie

Kompatybilne podstawy: 908920, 908930, 908940