WSiP
Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 1. Podstawy gastronomii. Podręcznik do nauki zawodów z branży gastronomicznej. Szkoły
65,17 zł 68,90 zł
https://www.taniaksiazka.pl/ Zobacz w sklepie Opis
Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 1. Podstawy gastronomii. Podręcznik do nauki zawodów z branży gastronomicznej. Szkoły ponadgimnazjalne. Anna Kmiołek-Gizara. Podręcznik. Współczesna gastronomia wymaga nie tylko pasji, ale także solidnych podstaw teoretycznych i praktycznych Ten...