Praktyczna nauka zawodu. Pracownia gastronomiczna. Kwalifikacja T.6. Technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz - Anna Kmiołek-Gizara
Opis
Praktyczna nauka zawodu. Pracownia gastronomiczna. Kwalifikacja T.6. Technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Anna Kmiołek-Gizara. Podręcznik. Publikacja ta jest nieocenionym źródłem wiedzy dla każdego, kto pragnie doskonalić swoje umiejętności w zakresie gastronomii Skierowana głównie...
