Królestwo kawy - John Thorn - książka wyd. 1998
Opis
Bogato ilustrowany przewodnik dla wytrawnych koneserów i wielbicieli cappuccino, caffe latte czy espresso ristretto. Książka uczy, jak rozpoznać dobry gatunek kawy i jak ją parzyć. Przewodnik zawiera opis i klasyfikację najcenniejszych gatunków kawy z całego świata, a także najlepszych ich mieszanek.
