Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom Ii. Część 1. Podręcznik do nauki zawodu cukiernik, technolog żywności. Szkoły
Opis
Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II. Część 1. Podręcznik do nauki zawodu cukiernik, technolog żywności. Szkoły ponadgimnazjalne. Magdalena Kaźmierczak. Podręcznik. W świecie cukiernictwa, gdzie precyzja łączy się z kreatywnością, istotne jest posiadanie odpowiednich...
