Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne - Anna
Opis
Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne. Anna Kmiołek-Gizara. Podręcznik. Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych Realizuje treści z zakresu...
