Technolgia żywności. Część 3. Technologie kierunkowe. Tom 2 - pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny - podręcznik
Opis
Technolgia żywności. Część 3. Technologie kierunkowe. Tom 2. Pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny. Podręcznik. Podręcznik ten jest skierowany do uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności, a także do osób uczących się w technikach i szkołach policealnych Został zatwierdzony do...
