W dni bezciastkowe lody tylko owocowe - Romuald M Łuczyński - książka
Opis
W dni bezciastkowe lody tylko owocowe. Romuald M Łuczyński. Książka. Na pierwszy rzut oka praca dotyczy funkcjonowania gastronomii, a więc zagadnień ekonomiczno-społecznych, ale faktycznie czytelnik może otrzymać dużo wiecej - studium obyczajowości żywieniowej w ówczesnej rzeczywistości społecznej...
