Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 10 - Joanna Ozdarska - podręcznik
Opis
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 10. Joanna Ozdarska. Podręcznik. Podręcznik "Żywienie i usługi gastronomiczne Część X Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej" ma pomóc zarówno uczniom, jak i słuchaczom kursów kwalifikacyjnych w przygotowaniu się do egzaminu zawodowego z...
