Tradycyjne wędzenie. Wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, baraniny, dziczyzny, drobiu, ryb i serów - Eleonora Trojan, Julian Piotrowski - książka
Opis
Tradycyjne wędzenie. Wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, baraniny, dziczyzny, drobiu, ryb i serów. Eleonora Trojan, Julian Piotrowski. Książka. Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami Dzięki prezentowanej książce...
