Format-AB
Planowanie i ocena sposobu żywienia. Ćwiczenia część 1 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
30,00 zł
https://sklep.nowaera.pl Zobacz w sklepie Opis
Zbiór ćwiczeń Planowanie i ocena żywienia to nowoczesny zestaw zadań przygotowujący ucznia technikum lub słuchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Każdy rozdział ćwiczeń poprzedzony jest krótkim teoretycznym wstępem, który pozwala na szybkie usystematyzowanie wiedzy z zakresu żywienia człowieka. Zamieszczone w dalszej części ćwiczenia utrwalają nabyte umiejętności z planowania i oceny żywienia.